Rostlinná strava- obecné informace
Rozhodla jsem se sepsat článek o něčem, co ke mně také
patří. Rostlinná strava. Nerada to nazývám veganstvím, jelikož lidé nemají rádi
slovo – vegan. Spousta lidí na to má negativní pohled. A mnoho lidí to považuje
za trend poslední doby. Na druhou stranu je i spousta lidí, kteří to podporují
a tím se veganství- rostlinná strava- poslední dobou rozšiřuje. Já to u mě
osobně rozhodně neberu jako trend. Každý si k tomu musí najít cestu sám, pokud
se tak chce stravovat. Nejde se do něčeho nutit, to pak ztrácí smysl.
Není to jen o jídle. Je to o životním postoji vůči planetě,
zvířatům. Není to dieta, je to životní styl. Česká definice zní takto:
"Veganství
je způsob života, jehož snahou je v co největší možné a praktikovatelné míře
vyloučit všechny formy využívaní zvířat a krutosti páchané na zvířatech kvůli
jídlu, oblečení nebo jakémukoli jinému účelu."
Být
na rostlinné stravě znamená nekonzumovat jakékoliv složky živočišného původu-
maso (samozřejmě i mořské plody a ryby, to mnoho lidé za maso nebere- nechápu
:D), vejce, mléčné výrobky, med (i když ten mnoho veganů konzumuje). K této
filozofii také patří nepodporování zoo, cirkusů, kožešinových farem a celkově velmi
špatného zacházení se zvířaty. Vegani nenosí kožené věci, nepoužívají
testovanou kosmetiku. Snaží se chovat k životnímu prostředí- planetě- co
nejlépe to jde.
Hlavní
argument proti rostlinné stravě bývá to, že lidé nemohou mít dostatek bílkovin
a jiných potřebných látek pro tělo. Není to ale úplně pravda. V dnešní době
už je možné vše nahradit různými alternativami, stačí si jen hlídat množství
všech látek v jídle a během dne toho zkonzumovat tolik, kolik je na denní
dávku potřeba. Existuje spousta sportovců, kulturistů, kteří jsou na rostlinné
stravě. Naopak mají více energie a síly a slaví stejné úspěchy jako masožravci.
Nyní je na světě spousta rodin, které žijí tímto stylem. S tím souvisí
tedy i těhotenství a výchova dětí na rostlinné stravě- další rozporuplná věc.
Ale rodiny i třeba ti sportovci jsou důkazem toho, že to JDE!
Podle
mého názoru je tato strava velmi zdravá a pestrá. Objevíte plno nových
potravin, chutí a kombinací. Nikoho do toho nenutím, ale pokud k tomu nějakým
způsobem tíhnete, proč to alespoň nezkusit.
Co
ještě chystám?
RECEPTY
ČLÁNEK
O NETESTOVANÉ KOSMETICE
ZNAČKY
OZNAČUJÍCÍ VEGAN VÝROBKY
KNIHY
SEZNAM
DOKUMENTŮ A FILMŮ
LIDÉ,
KTEŘÍ MĚ INSPIRUJÍ
KAM
JÍT NA NÁKUP
CO
SI NA ROSTLINNÉ STRAVĚ HLÍDAT
Dejte
mi vědět, o jaký článek byste měli zájem.
Mějte
se krásně! K.
0 comments
Děkuji za Váš čas. Pokud chcete, zanechte komentář. :)