Rostlinná strava- obecné informace

by - 3/14/2018


Rozhodla jsem se sepsat článek o něčem, co ke mně také patří. Rostlinná strava. Nerada to nazývám veganstvím, jelikož lidé nemají rádi slovo – vegan. Spousta lidí na to má negativní pohled. A mnoho lidí to považuje za trend poslední doby. Na druhou stranu je i spousta lidí, kteří to podporují a tím se veganství- rostlinná strava- poslední dobou rozšiřuje. Já to u mě osobně rozhodně neberu jako trend. Každý si k tomu musí najít cestu sám, pokud se tak chce stravovat. Nejde se do něčeho nutit, to pak ztrácí smysl.





Co znamená být na rostlinné stravě?
Není to jen o jídle. Je to o životním postoji vůči planetě, zvířatům. Není to dieta, je to životní styl. Česká definice zní takto:
"Veganství je způsob života, jehož snahou je v co největší možné a praktikovatelné míře vyloučit všechny formy využívaní zvířat a krutosti páchané na zvířatech kvůli jídlu, oblečení nebo jakémukoli jinému účelu."

Být na rostlinné stravě znamená nekonzumovat jakékoliv složky živočišného původu- maso (samozřejmě i mořské plody a ryby, to mnoho lidé za maso nebere- nechápu :D), vejce, mléčné výrobky, med (i když ten mnoho veganů konzumuje). K této filozofii také patří nepodporování zoo, cirkusů, kožešinových farem a celkově velmi špatného zacházení se zvířaty. Vegani nenosí kožené věci, nepoužívají testovanou kosmetiku. Snaží se chovat k životnímu prostředí- planetě- co nejlépe to jde.


Hlavní argument proti rostlinné stravě bývá to, že lidé nemohou mít dostatek bílkovin a jiných potřebných látek pro tělo. Není to ale úplně pravda. V dnešní době už je možné vše nahradit různými alternativami, stačí si jen hlídat množství všech látek v jídle a během dne toho zkonzumovat tolik, kolik je na denní dávku potřeba. Existuje spousta sportovců, kulturistů, kteří jsou na rostlinné stravě. Naopak mají více energie a síly a slaví stejné úspěchy jako masožravci. Nyní je na světě spousta rodin, které žijí tímto stylem. S tím souvisí tedy i těhotenství a výchova dětí na rostlinné stravě- další rozporuplná věc. Ale rodiny i třeba ti sportovci jsou důkazem toho, že to JDE!

Podle mého názoru je tato strava velmi zdravá a pestrá. Objevíte plno nových potravin, chutí a kombinací. Nikoho do toho nenutím, ale pokud k tomu nějakým způsobem tíhnete, proč to alespoň nezkusit.

Co ještě chystám?
RECEPTY
ČLÁNEK O NETESTOVANÉ KOSMETICE
ZNAČKY OZNAČUJÍCÍ VEGAN VÝROBKY
KNIHY
SEZNAM DOKUMENTŮ A FILMŮ
LIDÉ, KTEŘÍ MĚ INSPIRUJÍ
KAM JÍT NA NÁKUP
CO SI NA ROSTLINNÉ STRAVĚ HLÍDAT

Dejte mi vědět, o jaký článek byste měli zájem.
Mějte se krásně! K.


You May Also Like

0 comments

Děkuji za Váš čas. Pokud chcete, zanechte komentář. :)